What are you looking for?

Jochen Tack - Alamy, R - Depositphotos

أكبر تحد للعبوات القابلة لإعادة الاستخدام: متطلبات الوزن والنظافة والمتانة

بالنسبة للعديد من المنتجات الغذائية والصيدليات، تتوفر أيضًا عبوات قابلة لإعادة الاستخدام مصنوعة من الزجاج المقاوم للكسر أو الفولاذ المقاوم للصدأ على جسور فرانكفورت. بالنسبة للمنتجات الخفيفة بشكل خاص أو تلك التي تكون عبوات الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ غير مناسبة لها، فإن البولي إيثيلين البديل البلاستيكي القائم على البيولوجيا مقصود: منذ أ

المحتوى: عند حل مشكلة التعبئة والتغليف، يجب دمج أساليب مختلفة - تفريغ وإرجاع والتخلص

.11 تُترك المنتجات التي لا تتطلب بالضرورة تغليف المستهلك غير معبأة.

.22 تستخدم عبوات الزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ القابلة لإعادة الاستخدام في جميع المنتجات الغذائية ومنتجات الصيدليات المناسبة لها.

.33 تستخدم مخلفات تجهيز المنتجات الزراعية في التغليف المستدام، بحيث لا يلزم إنشاء مناطق زراعة جديدة، ولكن المخلفات النباتية CO2-binding الموجودة بالفعل تستخدم استخداما مفيدا.

.44 ومع ذلك، تتطلب العديد من المنتجات عبوات بلاستيكية لأسباب تتعلق بالنظافة والمتانة. لذلك هناك أيضًا عبوات بلاستيكية على الجسور، ولكن يتم تقليل تنوعها إلى مواد مدخلة، بحيث حتى في حالة التخلص عن طريق الاحتراق، يتم إطلاق ثاني أكسيد الكربون نقيًا جدًا، بحيث يتم جمعه باستخدام مرشح قياسي واستخدامه لمزيد من عمليات الإنتاج

فقط إذا اقتصر تنوع مواد التغليف على عدد قليل من المواد، يمكن لكل نموذج تغليف متبقي أن يصل إلى ترتيب الحجم الذي يمكّن من وفورات الحجم وبالتالي الاستدامة

يصعب فهم عالم التعبئة والتغليف ، فهو متنوع للغاية ومربك. حتى الآن ، كانت أسهل طريقة هي حرق غالبية العبوات: لأن عمليات إعادة الاستخدام وإعادة التدوير والتخلص للعديد من المواد المختلفة لها إنتاجية منخفضة ، مما يعني أن وفورات الحجم التي ستكون ضرورية لتوفير الموارد والطاقة ليست كذلك. يمكن أن يتحقق. إجابة المشكلة: يجب تقليل تعقيد المواد - عندها سيكون هناك إنتاجية أعلى بكثير لكل عملية للعمليات الفردية ، بغض النظر عما إذا كانت قابلة لإعادة الاستخدام أو إعادة التدوير أو التخلص ، مما يجعل النظام أكثر استدامة.

 

  ومع ذلك ، يجب التمييز بين التخفيض ومراعاة أن مجموعات المنتجات المختلفة لها متطلبات تغليف مختلفة. لأنه لسوء الحظ لا توجد "مادة فائقة الجودة" يمكن أن تحل محل جميع مواد التعبئة والتغليف الحالية بضربة واحدة.

Lerone Pieters - canstocksphoto

الحلول السابقة للتغليف في محلات السوبر ماركت والصيدليات غير مرضية

يتم تغليف معظم منتجات البقالة والصيدليات لدينا في بلاستيك يستخدم مرة واحدة. بمجرد الاستخدام ، يمكن العثور على العبوات البلاستيكية في سلة المهملات.

 

تم إنتاج ما يقرب من 19 مليون طن من نفايات التغليف في ألمانيا في عام 2018 - وفقًا لإحصاءات وكالة البيئة الفيدرالية ، لا يزال هناك 15 مليون طن في العام. يتم حرق معظم النفايات المنزلية. وفقًا لدراسة أجريت عام 2017 من قبل معهد أبحاث السوق Conversio ، تم إعادة تدوير 16٪ فقط من هذا.

 

وفقًا لبيان صادر عن NABU (اتحاد الحفاظ على الطبيعة في ألمانيا) من عام 2020 ، فإن محطات معالجة النفايات الحرارية في ألمانيا تنبعث منها أكثر من تسعة ملايين طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون.

 

هناك حلول جيدة ، لكن جميعها لها عيوب معينة:

(1) لا تحل المواد البلاستيكية القابلة لإعادة التدوير مشكلة استهلاك الطاقة والموارد تمامًا ، لأنه في معظم الحالات يكون إعادة التدوير ممكنًا جزئيًا فقط - يتم فقد الغالبية في إعادة التدوير إلى أسفل.

(2) اللدائن الحيوية: معظمها غير قابل للتحلل بجهد معقول أو ينبعث منه جزيئات بلاستيكية دقيقة.

 

الحل الصحيح ، الذي يتم الترويج له أيضًا على الجسور ، هو المتاجر الكبيرة: ومع ذلك ، فإن مفهومها غير مناسب لجميع المنتجات من حيث النظافة ومدة الصلاحية.

 

وبالتالي ، سيتم إنشاء نظام مستدام قابل لإعادة الاستخدام والتخلص على الجسور ، والذي يتكون من زجاج قوي ، وفولاذ مقاوم للصدأ مطلي بالمينا ، ومواد بلاستيكية قابلة للاحتراق خالية من المخلفات ، ومواد تعبئة قابلة للتحلل البيولوجي تمامًا ومنخفضة الطاقة. يمكن نقل هذا النظام تباعا إلى المنطقة المحيطة بالجسور ، إلى فرانكفورت بأكملها ثم إلى مدن أخرى.

Stiftung Altes Neuland Frankfurt GNU

اليوم، تنتهي الموارد والطاقة التي يتم إنفاقها على العبوات التي تستخدم لمرة واحدة في سلة المهملات - نادرًا ما تكون إعادة التدوير الكاملة ممكنة

حتى لو تم إعادة تدوير بعض البلاستيك القابل لإعادة التدوير، فإن معظم العبوات البلاستيكية غير متجانسة ومتعددة الطبقات لدرجة أن عملية إعادة التدوير مع الفصل إلى مكونات قابلة لإعادة التدوير معقدة للغاية أو ببساطة مستحيلة. حتى درجات البلاستيك القابلة لإعادة الاستخدام عادة ما تخضع للتدوير دون إعادة التدوير لأنها لم تعد مناسبة لتلامس الطعام. هذا يعني أنه لا يمكن صنع عبوات غذائية جديدة منها، ولكن المزيد من المنتجات المتساهلة مثل حصائر الأرضية وأواني الزهور.

 

لذلك يتم الاحتفاظ بالفكرة الأساسية الإيجابية للعبوات القابلة لإعادة التدوير على الجسور: الزجاج قابل لإعادة التدوير بنسبة 40٪، وحتى الفولاذ المقاوم للصدأ مكتمل.

غالبًا ما تكون البلاستيك الحيوي خادعة، حيث يمكن للعديد منها أيضًا إطلاق اللدائن الدقيقة

حتى العبوات المعتمدة على أنها قابلة للتسميد ليست غير معقدة. غالبًا ما يساء فهم الملصق «القابل للتسميد»، لأن هذه المنتجات لا تتحلل في سماد الحديقة المنزلي، ولكن فقط في المصانع في ظل ظروف معينة.

 

بالإضافة إلى ذلك، 90٪ فقط من البوليمرات المصنفة على أنها قابلة للتسميد يجب أن تتحلل إلى أجزاء أصغر من 2 مم (انظر EN 13432). لذلك هناك دائمًا جزيئات صغيرة متبقية. تستهلك هذه العملية التي تستغرق 3 أشهر الطاقة أيضًا، حيث يجب تحريك الكتلة المراد تحويلها إلى سماد والحفاظ على درجات حرارة معينة. هذا يضع عبئًا ثقيلًا على حقيبة الظهر البيئية. إذا انتهى الأمر بهذه العبوات «القابلة للتسميد» في الطبيعة أو في مدافن النفايات أو في المسطحات المائية، فسوف تتفكك على الإطلاق، مما يؤدي إلى إطلاق اللدائن الدقيقة.

غالبًا ما تأتي الدعوة للعودة إلى عمليات التسوق المبكرة - لكن المتطلبات في محلات السوبر ماركت والصيدليات أعلى مما كانت عليه في الماضي في متجر الأم والبوب أو. في السوق

في حين أن العبوات التي يتم أخذها بعيدًا لها عمر مفيد يبلغ بضع ساعات فقط، فإن عبوات السوبر ماركت تحتاج إلى تغليف يحمي الطعام في جميع أنحاء سلسلة التوريد بأكملها ويزيل أي ضعف.

Robert Fishman- imago images

التسوق كما كان في الماضي في متجر الزاوية صعب أيضًا: لا يزال يتعين على جزء كبير من طعامنا البقاء على قيد الحياة في طرق النقل الطويلة جدًا وليس إقليميًا.

 

تتغير عادات التسوق والمطالب على الطعام باستمرار: إذا كانت زيارات المطاعم هي الاستثناء في الماضي، فنحن الآن نطبخ بأنفسنا أقل بكثير.

 

إذا كنت معتادًا على شراء وتناول الخضار، إذا كانت بالفعل ضعيفة أو ذابلة، فنحن اليوم نريد كل شيء نظيفًا ونقيًا طازجًا.

Eivaisla - iStock

التخلي غير المنضبط عن التغليف سيؤدي إلى إهدار الطعام وبالتالي إهدار المواد الخام والطاقة

من خلال الحفاظ على الطعام طازجًا ومنعه من الفساد، تساعد التغليف بشكل كبير على توفير ثاني أكسيد الكربون: تمثل الزراعة ما يقرب من 20% انبعاثات ثاني أكسيد الكربون العالمية. هذا لا يشمل حتى الآن الطاقة التي يتم إنفاقها على نقل الطعام، والذي له تأثير أيضًا.

 

تم إنتاج جميع الأطعمة التي تم التخلص منها لأنها لم تعد تلبي متطلباتنا مجانًا ولوثت البيئة بثاني أكسيد الكربون مجانًا. يمكن أن تؤدي التغليف الكافي للأغذية إلى توفير أجزاء كبيرة من الأراضي الزراعية والأسمدة وكذلك انبعاثات الميثان وثاني أكسيد الكربون.

ويعد القطاع الزراعي اليوم أحد أهم مصادر انبعاثات غازات الدفيئة البشرية المنشأ. من المفترض أن حوالي ثلث انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية ترجع إلى إنتاج الغذاء (IPCC 2021، Nature Food 2021). وهي ناتجة عن التغيرات في استخدام الأراضي الناجمة عن تحويل الغابات إلى أراضي صالحة للزراعة ومراعي، وكذلك عن تجفيف أراضي الخث وحرق الكتلة الأحيائية. كما يساهم في ذلك النقل وإدارة النفايات والعمليات الصناعية.

لذلك تحتوي المتاجر غير المعبأة على مجموعة مختارة من المنتجات التي يمكنها التعامل مع عمليات البيع بدون تغليف

أصبحت المتاجر غير المعبأة أكثر شيوعًا وتعبر عن استعداد المجتمع لتغيير أنماط السلوك العميقة للراحة. ومع ذلك، يجب أن يكون العملاء مستعدين لإحضار حاويات خاصة بهم لشراء منتجات معينة. هذا يعمل مع الأشخاص الذين يتسوقون بوعي في متاجر غير معبأة، لكن السؤال هو: هل يعمل على نطاق واسع ؟ إذا كنت ترغب في التكيف مع نظام المتاجر غير المعبأة اليوم، فعليك أولاً التخطيط مسبقًا وثانيًا لجميع المنتجات المبردة أو المخللة التي لا تزال موجودة في السوبر ماركت. لذلك عليك أن تكون على استعداد لاستثمار الوقت وتوديع العفوية.

Laura Mitulla - Unsplash
Die Auffuellerei Frankfurt

تم اكتشاف العروض بدون عبوات منذ فترة طويلة من قبل مقدمي الخدمات على غرار الحياة

أيضًا في مجال منتجات الصيدليات، هناك المزيد والمزيد من العروض بدون تغليف. هذا يظهر بوضوح الاهتمام بالمجتمع والاستعداد لشراء منتجات غير معبأة.

Shirin Kriklava

للترويج للمنتجات غير المعبأة، توجد قاعات سوق على الجسور بها منصات للبائعين من المنطقة

كلما كانت طرق التسليم أقصر، قلت الحاجة إلى التغليف. لذلك، يتم حجز قاعات السوق الخاصة على جسور فرانكفورت لمنتجات المنطقة أو مجتمعات الإنتاج من المنطقة المحيطة.

قاعة السوق على الجسور للمنتجات الإقليمية أو البستنة الحضرية أو حتى حصاد التخصيص

Pfandwerk

أفضل خيار تغليف تالي: نظام قابل لإعادة الاستخدام في الحاويات القياسية

تتجه محلات السوبر ماركت العضوية على وجه الخصوص نحو تقديم عبوات زجاجية صديقة للبيئة قابلة لإعادة الاستخدام للمنتجات النموذجية غير المعبأة - لأن التعبئة الذاتية تستغرق وقتًا طويلاً للعديد من العملاء أو يُنظر إليها على أنها غير صحية.

 

ومع ذلك، بمجرد تعبئة المنتجات، يمكنك أخذها مباشرة من الرف، وليس عليك ملئها ووزنها ويمكن التأكد من أنها لم تكن ملوثة بالأعمال السابقة.

 

ومع ذلك، من وجهة نظر المستهلك، فإن العبوة الأثقل التي يمكن إعادة استخدامها عادة لها عيب الوزن بشكل أساسي. تؤثر الحاجة إلى إعادتها أيضًا على عملية الشراء.

يعمل الزجاج القابل لإعادة الاستخدام وتغليف الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي بالمينا للعديد من منتجات السوبر ماركت

توجد بالفعل عبوات مصنوعة من الزجاج والمعدن في محلات السوبر ماركت اليوم - معظمها فقط غير قابل لإعادة الاستخدام: الوزن وتكلفة استرجاعها غالبًا ما تجعل المشترين يخجلون ، كما أن تكاليف النقل والتنظيف تجعله حلاً مكلفًا لمصنعي المواد الغذائية .

 

لذلك يتم استخدام عبوات زجاجية خاصة على الجسور: يسمح الزجاج المقوى كيميائياً والمقاوم للكسر بجعل الحاويات الزجاجية أرق بكثير بنفس القوة. هذا يجعل النظارات أخف وزنا. كما هو الحال مع الحاويات الزجاجية خفيفة الوزن ، فإن الزجاج الرقيق يوفر أيضًا الطاقة أثناء النقل ويقلل بشكل كبير من الوزن في سلة التسوق.

 

يمكن أيضًا إعادة استخدام الحاويات المعدنية. على عكس العلب المعدنية الكلاسيكية اليوم ، يستخدم نظام التغليف Frankfurter Brücken حاويات قياسية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي بالمينا لمنتجات السوبر ماركت ومزودة بغطاء لولبي. على عكس علب اليوم ، ليس من الضروري تدمير العلبة حتى يتم فتحها ، ولكن يتم إعادتها للتداول. يتم إعادة تدويره فقط عندما يصبح غير صالح للاستخدام.

 

إذا استخدم عدد كافٍ من الموردين نفس الحاويات القياسية ، فإن تكاليف النقل لإعادة العبوة المستخدمة ستنخفض بشكل كبير بفضل التحسين المحتمل للخدمات اللوجستية.

 

كما هو الحال مع جميع المفاهيم القابلة لإعادة الاستخدام ، يضمن نظام الإيداع إعادة الحاويات. إما عن طريق صندوق رينومات ، الذي يشبه الحاوية الصفراء على منازل الجسر ، أو مباشرة في السوبر ماركت.

النظام الفعال القابل لإعادة الاستخدام على الجسور: تقليل التعقيد مع مجموعة كبيرة من أحجام وأشكال الحاويات

يمكن ملء منتجات مختلفة من مختلف الشركات المصنعة في نفس الحاويات القياسية. تتوفر هذه بأحجام مختلفة، بحيث يتم تضمين الأحجام المناسبة دائمًا لمجموعة متنوعة من المنتجات - مثل لقطات الزنجبيل فقط الحاويات الصغيرة جدًا مناسبة، وعادة ما يكون الطلب على عصائر الفاكهة في حاويات تزيد عن 100 مل.

 

هذا يعني أنه يمكن إرجاع العبوات الفارغة بمرونة وتبادل إلى جميع الشركات المصنعة المرتبطة بهذا النظام. يتيح ذلك تحسين الخدمات اللوجستية بشكل كبير لطرق النقل العائدة للعبوات القابلة لإعادة الاستخدام. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لشاحنات المصنعين التي توصل البضائع العودة دائمًا بعبوات فارغة قابلة لإعادة الاستخدام ومنظفة مسبقًا.

Stiftung Altes Neuland Frankfurt GNU
Konstantinos Papaioannou - dreamstime.com

عند اختيار العبوات لعناصر الصيدليات، فإن ضمان النظافة وانخفاض الوزن هو التحدي الأكبر

على غرار الطعام الموجود في السوبر ماركت، هناك أيضًا مواد في الصيدلية تعمل بدون تغليف، مثل الفرش أو المرايا اليدوية أو حتى قطع الصابون.

 

ومع ذلك، تتطلب مستحضرات التجميل والمنتجات الطبية التغليف، حيث يجب الالتزام ببعض معايير النظافة. وينطبق الشيء نفسه على منتجات النظافة مثل السدادات القطنية أو الفوط.

 

في حين أن العبوة الزجاجية الأكثر مقاومة للكسر الموصوفة في الفصل «العبوة المأخوذة بعيدًا» يمكن توفيرها للكريمات، فإن هذه المادة ستكون ثقيلة جدًا بالنسبة للعديد من السلع الأخرى (لفائف المطبخ، إلخ) فيما يتعلق بوزن المنتج. يمكن استخدام برطمانات صفيحة مسطحة للعديد من مستحضرات التجميل مثل الماسكارا أو ملمع الشفاه.

بالنسبة لتغليف الطعام، فإن مدة الصلاحية هي أكبر مهمة

في السوبر ماركت ، تحتاج معظم مجموعات الأطعمة إلى تغليف لزيادة مدة الصلاحية إلى أقصى حد: حيث تحميها العبوة من الجراثيم ومن التلف. هذا مهم ، على سبيل المثال ، للأطعمة الحساسة مثل النقانق أو التوت.

 

لكن التعبئة والتغليف تمنع أيضًا الأطعمة مثل الخس والبروكلي والخضروات الأخرى من الجفاف والذبول أو ، على العكس من ذلك ، "التعرق" مثل عيش الغراب.

 

أحيانًا تكون العبوة ضرورية أيضًا حتى لا يتأكسد الطعام. اللحوم والأسماك ، على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم تعبئتها أو تعبئتها بتفريغ الهواء تحت جو من الغاز الوقائي. حتى المنتجات المقرمشة مثل رقائق البطاطس يجب تعبئتها في جو غازي وقائي. هذا يمنع هذه الأطعمة من امتصاص الماء وبالتالي تفقد "هشاشتها" أو نكهتها.

 

وبالتالي ، فإن التغليف ليس سيئًا في حد ذاته - بل على العكس: من خلال الحفاظ على مدة الصلاحية ومعايير النظافة ، فإنه يساهم بشكل غير مباشر في جعل الاستهلاك أكثر استدامة بشكل عام.

خاصة بالنسبة للأغذية، العديد من المنتجات لها متطلبات تغليف خاصة جدًا

.11 الحماية من الإصابات الميكانيكية (الكدمات والكدمات): خاصة بالنسبة للفواكه والخضروات الحساسة، تؤدي نقاط الضغط إلى تقليل مدة الصلاحية.

.22 الحماية من العمليات الكيميائية وعمليات التمثيل الغذائي في النباتات:

.Iانتقال : في النباتات الورقية، مثل السلطات، تتسبب العمليات الطبيعية في النبات في تبخر المياه. يتم ذلك عبر فتحات قابلة للتعديل خصيصًا على الجانب السفلي من الورقة. تتأثر العملية بدرجة الحرارة والرطوبة. لمنع الجفاف وبالتالي تقليل هدر الطعام، من الضروري التغليف الذي يحافظ على الرطوبة حول المنتج ثابتًا نسبيًا وبالتالي يقلل من العرق.

.IIالتنفس والإنتاج الأيضي : الفواكه التي تم انتهاك قشرها (حمايتها الطبيعية) تبدأ عملية التخمير هناك. في الفطريات، يحدث التنفس اللاهوائي بدون تغليف، مما يؤدي إلى تغيرات في الطعم والرائحة بالإضافة إلى إفساد أسرع. وبشكل أكثر دقة، يستهلك السكر الذي يتأكسد لثاني أكسيد الكربون الأكسجين، ويطلق الماء.

Kwon Junho - Unsplash

 

  .5 المتانة من خلال الغلاف الجوي للغاز الواقي : يتكون الغاز داخل عبوة الغذاء من مكونات غازية مختلفة مثل ثاني أكسيد الكربون والنيتروجين والأكسجين. هذه لها وظائف مختلفة مثل تثبيط عمليات الأكسدة ونمو البكتيريا الهوائية (CO2 و N2) وتثبيط نمو الكائنات الحية الدقيقة اللاهوائية (O2). يميز المرء بين التركيبات المختلفة.

 

 

.Iالغلاف الجوي الخاضع للرقابة : التخصيب بالنيتروجين وإزاحة الأكسجين. غير مستخدم في المبيعات، ولكن بشكل أساسي لتخزين الفاكهة أو الخضار لفترة طويلة.

.IIالغلاف الجوي المعدل : مخاليط غاز مختلفة حسب المنتج. على سبيل المثال، من أجل جعل اللفائف المخبوزة متينة قدر الإمكان وتجنب العفن، يتم إدخال غلاف جوي واقي للغاز في العبوة. من ناحية أخرى، يحتاج المكسرات إلى جو غازي واقي من النيتروجين، وإلا فإنها ستتحول بسرعة إلى فاسدة بسبب محتواها العالي من الدهون. أيضًا في حالة منتجات الألبان مثل الجبن أو الزبادي، يضاف النيتروجين أو ثاني أكسيد الكربون إلى المنتج كغلاف جوي.

.III3 الغلاف الجوي المعدل للتوازن :(EMA) الغلاف الجوي الذي يكون فيه تبادل الغاز ممكنًا. يستخدم بشكل أساسي للفواكه والخضروات، حيث يجب أخذ تنفس المنتج في الاعتبار. لذلك، فإن غشاء التغليف مثقوب بشكل دقيق، مما يسمح بتبادل الغاز بين ثاني أكسيد الكربون وثاني أكسيد الكربون وبالتالي فترة صلاحية أفضل ونضارة أطول. ومن الأمثلة على ذلك الفراولة أو الفطر.

Isabel Hermes

  3. المتانة عن طريق إغلاق الفراغ : من خلال إزالة الهواء، لا يتم فقط تقليل الغازات التفاعلية على الغذاء ويتم الاحتفاظ بالعناصر الغذائية. اللحوم الطازجة، على سبيل المثال، معبأة بشكل متزايد بالفراغ وتحتوي على ميوغلوبين الصبغة الأرجواني. سيتأكسد هذا عن طريق زيادة تركيز الأكسجين في الغلاف الجوي إلى الأوكسيميوغلوبين (صبغة حمراء فاتحة). عن طريق أكسدة أيون الحديد II إلى أيون الحديد III، يتشكل الميتميوغلوبين. هذا يعطي اللحم لون رمادي بني (DLG.org) يمكن منع هذه العملية عن طريق المكنسة الكهربائية أو الغلاف الجوي المعدل.

 

 

  4. سهولة منع التلوث من البيئة : في البيئة، هناك العديد من العوامل التي تجعل الطعام يفسد بشكل أسرع، مثل الجراثيم التي تفسد قطع النقانق. يمكن معالجة ذلك عن طريق التعبئة الضيقة أو إغلاق الفراغ.

Georgii Dolgykh - dreamstime.com
agnormark - stock.com

نظرًا لمتطلبات المتانة أو أسباب الوزن أو شكل المنتج، فإن البلاستيك مطلوب لتغليف بعض المنتجات

البرطمانات والبرطمانات القابلة لإعادة الاستخدام مناسبة لجميع الأطعمة التي تتكيف من حيث الشكل ، مثل المربى أو الزبادي أو الأرز أو الفاصوليا أو الزبدة. ومع ذلك ، فإن العبوات الزجاجية والعلب المعدنية ليست مثالية لكل شيء: اللحوم الباردة أو الجبن والفواكه والخضروات لا يمكن تعبئتها فيها.

 

كما أنها غير مناسبة للمنتجات المجمدة ، ولا للمنتجات النهائية التي يتم تحضيرها في عبواتها ، حيث يمكن أن يكون لدرجات الحرارة القصوى تأثير سلبي على الزجاج أو المعدن الرقيق للغاية.

 

بالنسبة للمنتجات الأخرى ، يلزم استخدام البلاستيك من أجل التمكن من التفريغ أو ضمان تبادل الغازات من خلال الثقوب الدقيقة الخاصة.

 

في حالة منتجات الصيدليات الضخمة مثل ورق التواليت أو الزجاج أو العبوات المعدنية بهذا الحجم ستكون ثقيلة جدًا فيما يتعلق بهذا: التغليف الورقي غير المطلي وبالتالي القابل لإعادة التدوير بسهولة هو الحل لبعض هذه المنتجات ، ولكن هذا الخيار غير متوفر أيضًا لجميع المنتجات التي تحتوي على رطوبة في الصيدلية.

 

الخلاصة: من أجل تلبية جميع متطلبات الصيدلية والأغذية الحديثة ، فأنت في الواقع بحاجة إلى مادة تغليف بخصائص البلاستيك.

البلاستيك المفضل: البولي إيثيلين الحيوي (PE)

من أجل تقليل الضرر المحتمل للبلاستيك، يجب عليهم:

.1وينبغي ألا تنتج من موارد نادرة أو محدودة إقليمياً (مثلاً، ليس من النفط)، بل ينبغي أن تنتج على أفضل وجه من المواد الخام المتجددة.

.2تكون قابلة لإعادة التدوير أو على الأقل مناسبة للتدوير.

.3لا تنبعث من المواد البلاستيكية الدقيقة أو الملوثات أو ثاني أكسيد الكربون غير القابل للتخلص منه (الملوث عادة بالمخلفات) أثناء التخلص منه.

بالإضافة إلى ذلك، ينبغي

.1عند الاحتراق، لا يتم إنتاج أي مادة لا يمكن تصفيتها بسهولة.

.2من البلاستيك المناسب للطعام، من الناحية المثالية أيضًا للمنتجات الحمضية.

.3تمت الموافقة على البلاستيك لتلامس الطعام بموجب قانون الغذاء الألماني.

 

البولي إيثيلين (PE) هو مثل هذا البلاستيك. يتم استخدامه بالفعل كمواد تغليف في صناعة الأغذية لكل من العبوات البلاستيكية الصلبة القوية والتغليف بالأفلام.

 

يمكن صنع البولي إيثيلين من المواد الخام المتجددة مثل السكر أو النشا أو السليلوز أو حتى من نفايات مثل بقايا الطعام أو الأصداف. إذا تم حرقه بشكل منفصل، يتم إنتاج ثاني أكسيد الكربون والماء فقط. حتى أنها تستخدم في عمليات تصنيع كيميائية أخرى.

 

للأفلام والتغليف البلاستيكي، يستخدم البولي إيثيلين من المواد الخام المتجددة بشكل أساسي على جسور فرانكفورت. من خلال قصر عبوات جميع العناصر التي تتطلب بلاستيكًا في أعمال الجسر بشكل أساسي على PE بلاستيكي واحد، من الممكن حرقها نقية - على عكس العدد الكبير من البلاستيك الذي ينتهي به الأمر في سلة المهملات الصفراء اليوم.

يمكن إنتاج PE من المواد الخام المتجددة

يمكن صنع البولي إيثيلين من المواد الخام المتجددة مثل السكر والنشا والسليلوز، أو من نفايات مثل الأصداف التي يتم إنتاجها في إنتاج الغذاء. ومع ذلك، ينطبق هذا أيضًا على البولي بروبيلين، وهو ثاني بلاستيك يستخدم على نطاق واسع لتغليف الأغذية، والذي له عيوب أخرى (انظر أدناه).

لا ينتج عن احتراق النفثالينات النقية سوى الماء (H2O) وثاني أكسيد الكربون (CO2)

ينصب التركيز على «نقي»، لأن البولي إيثيلين ليس هو نفسه البولي إيثيلين: بدلاً من ذلك، يجب استخدام نفس PE دائمًا بحيث يمكن استخدام ثاني أكسيد الكربون والملوثات بشكل تخطيطي وبدون فجوات أثناء الاحتراق الخاضع للرقابة. عندها فقط سيتم إنتاج ثاني أكسيد الكربون و H2O فقط. بكميات صغيرة جدًا، يتم إطلاق منتجات الاحتراق أيضًا بواسطة المواد المضافة، والتي يجب إضافتها إلى جميع العبوات البلاستيكية. ولكن حتى هنا، يمكن تقليل العدد بشكل كبير عن طريق التوحيد القياسي.

 

إذا تم تصفية ثاني أكسيد الكربون في شكل نقي (تقريبًا) مع عمليات موحدة، فيمكن استخدامه في عمليات بيولوجية كيميائية أخرى، على سبيل المثال للطحالب (ولكنها تتطلب بحيرات كبيرة ") أو لإنتاج مواد بلاستيكية أخرى مثل حمض البولي هيدروكسي بيوتيريك (PHB) أو التركيب الضوئي الاصطناعي.

بالإضافة إلى PE، يمكن فقط حرق المواد البلاستيكية التي يمكن إنتاجها أيضًا من المواد الخام المتجددة، منخفضة في ثاني أكسيد الكربون أو التي يمكن ضمان التخلص منها بدون بلاستيك في مجموعة التعبئة والتغليف للجسور

يجب تقليل نطاق العبوات البلاستيكية إلى مواد بلاستيكية يمكن حرقها دون إطلاق انبعاثات ثاني أكسيد الكربون: وهذا ممكن فقط إذا تم إنتاج ثاني أكسيد الكربون النقي أثناء الحرق، لأن هذا فقط يمكن استخدامه لاحقًا في العمليات الكيميائية الأخرى أو. موحدة.

 

بالإضافة إلى ذلك، هناك مواد بلاستيكية يمكن تفكيكها خالية من البقايا، أي في سلة المهملات العضوية. من المهم (1) أنها قابلة للتحلل البيولوجي حقًا بدون بقايا وليس فقط في ظروف المختبر، مما يعني أنها تتحلل تمامًا بدون مخلفات بلاستيكية دقيقة. علاوة على ذلك، يجب التأكد (2) من أن عملية تحللها البيولوجي ليست كثيفة الطاقة أو. أن تتحلل في مصنع للتسميد في غضون فترة زمنية معقولة دون الحاجة إلى النمو والأطباع وتجديد الثقافات الدقيقة المعقدة باستمرار.

يمكن دمج إعادة تدوير PE بسلاسة في نظام الحلقة على الجسور

بعد فصل عبوة PE عن مواد التغليف الأخرى، يتم حرقها. طالما تم إنتاج PE بشكل نظيف، فإن هذه العملية تنتج ثاني أكسيد الكربون و H2O (الماء) فقط. يمكن استخدام الطاقة المتولدة أثناء عملية الاحتراق بشكل أكبر. يتم التقاط ثاني أكسيد الكربون بمرشحات خاصة بحيث لا يدخل الغلاف الجوي. يمكن استخدامه بطرق مختلفة، على سبيل المثال في الغلاف الجوي المعدل لبعض المنتجات، ولكن أيضًا في الصناعة الكيميائية. إذا تم تخزين PE - مثل العديد من المواد البلاستيكية اليوم - في مكبات النفايات المفتوحة، فسيكون الغاز غاز الميثان، الذي يخزن حرارة في الغلاف الجوي 25 أضعاف حرارة ثاني أكسيد الكربون.

Stiftung Altes Neuland Frankfurt GNU

الاستنتاج: إن الحد من التعقيد فيما يتعلق بعملية التخلص هو هدف اختيار مواد التغليف

علينا أن نجد الشكل المناسب لجميع المنتجات:

غير معبأ، حيثما أمكن، وحاويات زجاجية ومعدنية قياسية كحل قابل لإعادة الاستخدام إذا كان يناسب المنتج.

 

لأسباب الاستدامة، يجب أن تكون جميع المنتجات التي لا تندرج تحت هذه الفئة، ولكنها تصبح أكثر متانة مع العبوات البلاستيكية، معبأة بالفعل بالبلاستيك لتجنب التخلص من الطعام.

 

يكون التخلص من البلاستيك في اتجاه واحد أقل إشكالية إذا كان مصنوعًا من مواد خام متجددة (أي CO2-neutral) ويمكن التخلص منه إما في سلة النفايات العضوية دون التعرض لخطر اللدائن الدقيقة أو كيفية توليد ثاني أكسيد الكربون الحيوي النقي أثناء الاحتراق بحيث يمكن استخدامه في عمليات الاتصال لإنتاج منتجات أخرى ولا ينبعث في الهواء.